Q&A

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自分自身に聞き、自分自身に答えるQ&A + メモ(というか、ほぼメモ) 。

「ネギマ」のマとは何を指しますか?

Q.「ネギマ」のマとは何を指しますか?

 

A.諸説ありますが「マグロ」の「マ」という説があります。昔は、ネギとマグロを串に刺して焼いていたことから。

 また、一般的に伝わっている「ネギが間にあるからネギマ」という説もあります。