「夏の声」とは、どういう意味ですか？

夏の声（豆）

　「夏の声」は枝豆の一種。東京都狛江市などで栽培されている。旬の時期は7月中旬から8月中旬にかけて。サクサクした食感とまろやかな味わいが特徴。