「ホタテのヒモ」の部分って正式名称はなんて言うんですか？

Q.「ホタテのヒモ」の部分って正式名称はなんて言うんですか？

A.「外套膜（がいとうまく）」といいます。

　軟体動物では、発達した器官のひとつで、石灰質（炭酸カルシウム）を多く分泌して、貝殻をつくります。外套膜自体は、非常に筋肉質な部分で、体内の器官の一部や全部を保護する働きもあります。