「微酸性電解水」とは

微酸性電解水とは

　「微酸性電解水」は。希塩酸を電気分解して生成する次亜塩素酸を水で薄めた水溶液のこと。食品添加物に指定されており、高い殺菌力が特徴。食品洗浄などで用いられる。