Q&A

Q&A

自分自身に聞き、自分自身に答えるQ&A + メモ(というか、ほぼメモ) 。

「おねば」とは

 

おねばとは

 「おねば」は、炊いた米の表面に表れる旨味成分のこと。米のネバネバ成分。