「横川竟氏」とは

横川竟氏とは

• よこかわきわむ。1937年、長野県生まれ。五人兄弟の三男。実業家。
• 15歳で上京。築地の食品卸「伊勢龍」に就職。
• 当時の「伊勢龍」の社長・鈴木栄一に「徹底した客目線」を叩き込まれる。
• 1970年、33歳の時に兄弟4人で「すかいらーく」を創業。
• 株式会社ジョナム（ジョナサン）、株式会社すかいらーくの代表取締役などを歴任。
• 2014年4月に高倉町珈琲を設立。
• スティック型砂糖、外食用写真入りメニューを考案したとされる。
• 「外食産業のレジェンド」とも。